米粉シフォンケーキと蜂蜜カスタード

サルはカスタード好き

それなのにサルは小麦アレルギーになったから大好物だったシュークリームは買食いは不可能。クリームパンも買食いは不可能になった。

でも、ウサウサがいるから大丈夫。

これは今朝食べたシフォンケーキだよ。なんだか腕が上がって、有名なお菓子屋さんのシフォンケーキ並みの味と食感に達してた。

食べるだけのサルが言うのは変だけど、米粉のシフォンケーキは難易度高いと思う。なかなか売ってる小麦粉のシフォンケーキみたいにならなかった。