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グルテンフリー生活になって半年を超えての感想

慢性胃腸炎に感謝している理由を書いてみた。

妻の作るクリームパスタは脱グルテンになっても最高だ。信州コンコード（酸化防止剤無添加）ワインも美味しいよ。

今日は稀に食べるスイーツ。発酵餡子をトッピングした鳴門金時。甘さのバランスは絶妙。

胃腸炎が治らないのは私にはグルテンが合わなかったのかも知れない。脱グルテン三ヶ月目での感想の更なる追記版

小麦アレルギーなサルにグルテンフリーのホットドッグだよ。

早朝にサルと目を合わせてはならない。ウサウサが朝から忙しくなるから。