グルテンフリーで「どら焼き」が食べられる幸せ!ウサウサ手作り

サル大好物シリーズ

サル

サルは食物アレルギーが多くて市販のものは食べられない。
ウサウサがいないと何も食べられないんだよ

サルがダメなのは、小麦、ビーフ、貝類、エビ、蕎麦粉、多分他にもあったと思うけど本人が忘れるほど多いんだな。

更に困ったことには
小麦、ビーフエキス、エビエキスは、世の中の大多数の食べものに見えない形として入っている。
例えば、レストランでポークカレーだけど、カレーの調理前段階で仕入れるデミグラスソースはビーフエキスが含まれる。シェフとしてはポークだけでのつもりでも実際はビーフカレーと同じだ。
野菜サラダならレストランで食えるかといえばノーだ。レストランが仕入れるドレッシング素材にはエビやビーフのエキスが大体入っていると思った方が良い。
とんかつソースも大体ダメ。とんかつソースの99%には小麦粉が入っている。
海鮮丼屋さんでマグロ丼を食べたら安心でもない。味噌汁にはエビがダシな場合がある。
出汁にエビが含まれる程度だと仕込み担当者以外は知らない場合もあるので、ワカメしか入ってないと言われて死ぬ寸前になったこともある。

ウサウサ手作りバターどら焼きの写真

大きさが分かるようにiPhoneを背景に入れたよ。
3個のうち2個がサルが食べて、1個だけウサウサ。

サルが安心して食べられるのはウサウサ手作りだけ

サルが安心して食べられるのは、ウサウサ手作りのものだけ。実際、外では死にかけた事もある。
外の物を食べるならウサウサが一緒にいてくれないとサル1人ではうっかりアレルゲンを食べてしまうから怖いよ。

ちなみにどら焼きの皮がグルテンフリーなだけじゃない。餡子もウサウサの厳選した小豆に厳選したハチミツと少量のきび砂糖で作られている。

アレルギー万歳

サルがアレルギー体質になってウサウサには大迷惑なんだけど、サルには幸せなことがたくさん増えたんだ。

  • コロナワクチンを打たないで同調圧力に負けずに来れたのは、アレルギーだから怖いと言う理由もあった。
  • 外食しない代わりにウサウサが美味しい手料理を作ってくれる。それは年々レベルアップして今ではどんな良いお店の外食より上手いおうちご飯だと思うサル。
  • スイーツ好きなサルなのにケーキ屋さんとか小麦だらけ。ウサウサがグルテンフリーな自家製スイーツを作ってくれるが、スイーツも今では市販の有名どころよりも美味しいと思う。

手作りご飯もスイーツも商売じゃないから良い素材を選べる。素材、調味料のレベルまでウサウサの目が行き届く安心感。
更にウサウサの料理の腕前もメキメキ上達して今ではアレルギー万歳なのだ。

サルの一言

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サル船長とウサウサ航海士
サル船長とウサウサ航海士