グルテンフリー– category –
小麦粉が合わなくなったっぽいので、グルテンフリー生活になりました。元々外食できない身体(エビ、ビーフなどアレルギー)なので、おうちご飯の大好物がイタリアンとパンだったので大ショックです。料理上手な妻(ウサウサ)のおかげで脱小麦粉のメニューに切り替えてます。
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米粉のフレンチトーストが美味しい
妻手作りの米粉フレンチトーストが美味かったよ。脱グルテンは全く問題無く、むしろ美味しいよ。 -
グルテンフリー生活半年を超えての感想1
グルテンフリー生活になって半年を超えての感想 -
慢性胃腸炎に感謝してるワケ
慢性胃腸炎に感謝している理由を書いてみた。 -
クリームパスタ(我が家の脱グルテン料理紹介)
妻の作るクリームパスタは脱グルテンになっても最高だ。信州コンコード(酸化防止剤無添加)ワインも美味しいよ。 -
発酵餡子(我が家の脱グルテン料理紹介)
今日は稀に食べるスイーツ。発酵餡子をトッピングした鳴門金時。甘さのバランスは絶妙。 -
9/29追記:脱グルテン&脱砂糖で数ヶ月
胃腸炎が治らないのは私にはグルテンが合わなかったのかも知れない。脱グルテン三ヶ月目での感想の更なる追記版 -
米粉ピザトースト(我が家の脱グルテン料理紹介)
今日の脱グルテン朝食は妻が作ってくれた自家製の米粉の食パン。これに妻が吟味した添加物が少ないチーズとベーコンと無農薬野菜を乗せてピザトーストだよ。 -
グルテンフリーで上手過ぎるホットドッグ
小麦アレルギーなサルにグルテンフリーのホットドッグだよ。 -
夫婦バカ話:早朝はサルと目を合わせてはならない
早朝にサルと目を合わせてはならない。ウサウサが朝から忙しくなるから。
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